در این مطلب، قصد داریم تعدادی از بهترین رستورانهای سنتی گیلان را که هم فضای سنتی دارند و هم غذای سنتی و محلی، به شما معرفی کنیم.
در ادامه با ما همراه باشید تا با این رستورانهای دوستداشتنی بیشتر آشنا شوید.
رستوران های سنتی گیلان
رستوران سنتی شور کولی
رستوران شور کولی، یکی از پرطرفدارترین رستوران های سنتی گیلان ، با افتخار به شعار “رشت با غذاهایش جهانی میشود” سعی در معرفی طعم اصیل غذاهای محلی گیلان به جهانیان دارد.
این رستوران با فضای دوستانه و صمیمی خود و گزینههای گوناگون منو، گردشگران و اهالی محل را به خود جذب کرده است. به لحاظ کیفیت بالای غذاها و خدمات، شور کولی در سال ۹۵ به عنوان یکی از پرطرفدارترین رستورانهای رشت شناخته شد.
این رستوران غذاهای خوشمزهاش را در ظروف آبی با طرح ماهی سرو کرده و آنها را با جلوهای زیبا ارائه میدهد. طعم بینظیر غذاهای شور کولی باعث شده تا این مکان به عنوان یکی از مقاصد گردشگری محبوب در رشت شناخته شود.
فضای شور کولی با وجود سادگی ظاهری، حس دلنشینی را منتقل میکند و به اندازه کافی شهیر است که بسیاری از هنرپیشهها و مشاهیر از آن به عنوان مکانی برای بازدید استفاده کردهاند.
رستوران شور کولی هر روز از ساعت ۷:۳۰ تا ۱۱ صبحانه، از ساعت ۱۲ تا ۱۶:۳۰ ناهار و از ساعت ۱۹:۳۰ تا ۲۴ شام پذیرای میهمانان است. در روزهای شنبه، شام ارائه نمیشود و پس از ساعت ۱۶:۳۰ رستوران تعطیل میشود. رزرو میز در این مکان تنها برای وعده ناهار ممکن است.
شور کولی یکی از پرازدحامترینرستوران های سنتی گیلان است، به ویژه در آخر هفتهها و تعطیلات. با این حال، پرسنل با ادب و حرفهای رستوران اغلب باعث میشوند که مهمانان بدون انتظار طولانی، در این مکان لذت ببرند.
با وجود شلوغی و تعداد زیاد مراجعهکنندگان، سیستم منظمی برای میزبانی در شور کولی وجود دارد. یکی از اعضای پرسنل اطلاعات شما را ثبت کرده، زمان تقریبی انتظار را به شما اطلاع میدهد و پس از خالی شدن میز، با شما تماس میگیرد. به این ترتیب، میتوانید زمان انتظار خود را با گشتوگذار در بلوار گلسار و بازدید از دیدنیهای اطراف پر کنید.
آدرس : رشت، گلسار، ابتدای بلوار توحید
رستوران محلی میرزا
رستوران محلی میرزا یکی از جاذبههای برجسته شهر رشت است که با فضای گرم و دلنشین خود، شما را به تجربهای لذتبخش از هنر و طعمهای متنوع غذاهای ایرانی و محلی دعوت میکند. در این رستوران، همیشه از بهترین کیفیت برنج ایرانی استفاده میشود.
منوی رستوران محلی میرزا با انواع گوناگون کبابها، از جمله کباب ترش، کباب کوبیده، بختیاری، چنجه و … غنی شده است. همچنین غذاهای محلی گیلان نظیر ماهی، میرزاقاسمی و باقلاقاتق نیز در اینجا به دلچسبی پذیرفته میشود. حتماً جوجه ترش معروف این رستوران را تجربه کنید.
رستوران محلی میرزا واقع در بلوار دیلمان قرار دارد و هر روز از ساعت 12:00 تا 00:00 به میهمانان خوش آمد میگوید.
منوی رستوران محلی میرزا:
کباب:
- چلو کباب مخصوص میرزا
- چلو کباب چنجه
- چلو کباب چنجه چرب
- چلو فیله کباب
- چلو کباب ترش
- چلو کباب کوبیده
- چلو کوبیده ترش
- چلو دوش کباب
- چلو جوجه کباب زعفرانی
- چلو جوجه کباب ترش
- چلو کباب سلطانی
- چلو کباب رویال
- چلو کباب بختیاری
خوراک:
- خوراک کباب مخصوص میرزا
- خوراک کباب چنجه
- خوراک کباب چنجه چرب
- خوراک فیله کباب
- خوراک کباب ترش
- خوراک کباب کوبیده
- خوراک دوش کباب
- خوراک جوجه کباب زعفرانی
- خوراک جوجه کباب ترش
- خوراک کباب سلطانی
- خوراک کباب رویال
- خوراک کباب بختیاری
- خوراک کوبیده ترش
- ران مرغ سرخ شده
- سینه دودی
- بال دودی
- لوبیا کباب
- خوراک ویژه میرزا
ایرانی:
- میرزا لقمه
- سینی شامی
- کشک بادمجان
- دلمه بادمجان
- ورقه بادمجان
- دیزی
- لوبیا
- چلو واویشکا
- چلو کباب تابهای
- چلو لونگی
- باقالی پلو با ماهیچه
- زرشک پلو با مرغ
- چلو سیرواویج
- برنج محلی
خورشت:
- چلو خورشت ویژه میرزا
- چلو میرزاقاسمی
- چلو باقالاقاتوق
- چلو ترش تره
- چلو خورشت پامادور
- چلو اناربیج
- چلو خورشت فسنجان
- چلو خورشت قورمه سبزی
- چلو خورشت قیمه
پیش غذا:
- سینی مزه
- ماهی دودی
- کولی شور
- ماست چکیده محلی
- بورانی بادمجان
- ماست و خیار
- ماست سیر و نعنا
- سالاد شیرازی
- زیتون پرورده
- کال کباب
- سوپ جو
رستوران چلوشیش
رستوران چلوشیش، که در اردیبهشت ماه سال ۱۳۹۵ افتتاح شد ، با فضای جذاب و زیبای خود به عنوان یکی از بهترین و محبوبترین رستورانهای شهر رشت شناخته میشود. این مکان با طراحی استثنایی خود و خدمات متمیز، بدون شک در ردهی سه رستوران برتر شهر جا میگیرد. با سقف کم و طراحی مطابق با سنتهای رشت، همراه با موسیقی فولکلوری، رستوران چلوشیش جای خاصی در دل مسافران این شهر دارد.
در این رستوران، همه جزئیات با دقت بررسی شده و برنامهریزی شدهاند تا تجربهٔ مهمانان بهینه شود. از ظروفی که برای شستشوی دست آماده شدهاند تا لحظه به لحظهی خدمات پذیرایی و ارائه چای پس از وعده غذایی، همه چیز با توجه به راحتی و رضایت مهمانان طراحی شده است. منوی این رستوران شامل غذاهای خاصی نظیر کباب دوش، چنجه ترش و اناربیج میشود که باعث شده است تا طعم بینظیر این غذاها جذابیت بیشتری برای بازدیدکنندگان داشته باشد.
رستوران شمس العماره
رستوران شمس العماره یکی از رستورانهای سنتی و پرطرفدار در شهر انزلی است که با فضای دلنشین و منوی متنوع خود، بسیاری از گردشگران و مسافران را پذیرایی میکند. این رستوران در خیابان سپه، نزدیک به میدان مادر و هتل مرمر واقع شده است.
منوی رستوران شمس العماره شامل انواع غذاهای سنتی و بینالمللی است. از جمله غذاهای سنتی این رستوران میتوان به کبابهای کوبیده، برگ، چنجه، جوجه کباب، کباب ترش و دیزی اشاره کرد. همچنین، غذاهای بینالمللی مانند استیک، ماهی، پاستا و پیتزا نیز در این رستوران ارائه میشود.
کیفیت بالای غذا در رستوران شمس العماره، نتیجه دقت و انتخاب مواد اولیه با کیفیت است. همچنین، قیمت مناسب غذاها این رستوران را به یک گزینه جذاب برای خوردن در انزلی تبدیل کرده است.
سرویس دهی نیز در این رستوران با کیفیت بوده و کارکنان با صبر و حوصله به سفارشات مشتریان پاسخ میدهند.
رستوران شمس العماره یکی از بهترین انتخابها برای لذت بردن از غذا در انزلی است. اگر سفری به این شهر دارید، حتماً این رستوران را امتحان کنید و از طعم لذتبخش غذاهای آن بهرهمند شوید.
رستوران یار ماشاالله
خونه باغ یار ماشاالله یک رستوران و باغ زیبا در بندر انزلی است که با فضای دلنشین و غذاهای خوشمزهاش، یکی از مقاصد محبوب گردشگری در این شهر محسوب میشود. این رستوران در خیابان طالقانی و کوچه سنایی واقع شده و دارای دو بخش فضای سربسته و حیاط است.
فضای سربسته با دکوراسیون زیبا و سنتی، یک فضای گرم و صمیمی را برای مهمانان فراهم میکند. در این بخش میتوانید انواع غذاهای ایرانی و گیلانی را سفارش دهید.
حیاط نیز با درختان سرسبز و حوض آبی، فضای آرامشبخش و دلنشینی را برای صرف غذا ارائه میدهد. از منوی غذاهای ایرانی و گیلانی میتوان در این بخش لذت برد.
غذاهای خونه باغ یار ماشاالله از مواد اولیه تازه و با کیفیت تهیه میشوند. میرزاقاسمی، باقالی قاتق، چنگال کباب، کباب ترش و ماهی سفید از جمله غذاهای خوشمزهای هستند که در این رستوران سرو میشوند.
با وجود قیمت نسبتاً بالا، کیفیت غذا و فضای دلنشین، ارزش پرداخت این قیمت را دارد. اگر به دنبال یک تجربه غذایی با کیفیت در بندر انزلی هستید، حتماً به خونه باغ یار ماشاالله سر بزنید.
رستوران ماهی سفید
رستوران ماهی سفید انزلی یکی از رستورانهای مشهور این شهر است که به دلیل تخصص در طبخ غذاهای دریایی، جایگاه خاصی در میان رستورانهای محلی دارد. این رستوران در خیابان مطهری، جنب بانک پاسارگاد واقع شده است.
استفاده از مواد اولیه تازه و با کیفیت، رستوران ماهی سفید انزلی را به یک مقصد محبوب برای علاقهمندان به غذاهای دریایی تبدیل کرده است. همچنین، با قیمتهای مناسب، این رستوران یکی از بهترین گزینهها برای خوردن در انزلی محسوب میشود.
رستوران سنتی مهتاب
رستوران سنتی مهتاب یکی از رستوران های معروف و محبوب در شهر لاهیجان است که در بلوار امام رضای لاهیجان واقع شده است و فضایی سنتی و دلنشین دارد. در این رستوران می توانید انواع غذاهای ایرانی و گیلانی را با بهترین کیفیت میل کنید.
از جمله غذاهای پرطرفدار این رستوران می توان به ماهی کباب، مرغ ترش، میرزا قاسمی، فسنجان و آش دوغ اشاره کرد.
رستوران سنتی مهتاب همچنین دارای موسیقی زنده است و فضایی شاد و مفرح برای مهمانان خود فراهم می کند. این رستوران در ایام تعطیلات و آخر هفته ها بسیار شلوغ می شود و بهتر است قبل از رفتن به این رستوران، رزرو کنید.
